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红酒炖老蛏
欣食
发布
简单
炖
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
老蛏
500克
辅料
红酒
二小勺
配料
味精
适量
红酒炖老蛏的做法步骤
1.
老蛏洗净待用。(最好事先用淡盐水浸泡一小时让其吐掉泥沙。
2.
取一牙杯或炖罐将老蛏头朝上插满。
3.
加水淹满老蛏,加红酒,加味精。
4.
放蒸锅里隔水炖十分钟。
5.
取一容器将炖好老蛏倒入。
分类:
热菜
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