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菜芯猪肝拉面
花鱼儿
发布
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
拉面
70克
菜芯
120克
猪肝
145克
辅料
料酒
适量
淀粉
适量
生抽
适量
盐
适量
菜芯猪肝拉面的做法步骤
1.
食材:拉面、菜芯(已清洗切开)、猪肝(已切片漂洗)
2.
将切好的猪肝,加适量的料酒。
3.
加适量的淀粉。
4.
拌匀。
5.
随后,将拌好的猪肝下入沸水中焯一下,捞出待用。
6.
烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒一下。
7.
接着,合入70克拉面,加适量的清水煮开煮上4分钟。
8.
然后,合入焯好的猪肝翻动一下煮开。
9.
最后,加适量的生抽。
10.
加适量的盐。
11.
调味翻匀,即成。
分类:
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