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1.准备原料,鸡蛋、鲜牛奶和黄油室温提早准备
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2.搅拌桶上打发搅拌棒。黄油入搅拌桶,高速搅拌2分钟
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3.然后一点点加入糖粉,继续搅拌
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4.搅拌时准备蛋糕粉、泡打粉和盐
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5.分次将三个鸡蛋打入搅拌桶。一次一个,充分搅匀后加下一个
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6.待三个鸡蛋充分搅匀
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7.将粉料加入搅拌桶,继续搅拌
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8.粉料充分搅匀后加入鲜牛奶,缓缓倒入
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9.然后加入香草精
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10.最后加入柠檬汁和葡萄干
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11.烤盘抹油,倒入蛋糕液!烤箱预热180度,上下火烤35分钟
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12.烤盘我用了上次ACA奖品的十寸pizza盘😏,所以高度不够还多了一个小个的!
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13.出烤箱后,倒扣脱盘、待凉!就可以用奶油或黄油霜裱花了