椰汁香芋西米露

末影

椰汁香芋西米露

主料

辅料

水适量

椰汁香芋西米露的做法步骤

1.放入适量清水煮沸；
2.倒入西米，煮至中间有小白点，捞出用冷水浸泡10分钟；
3.香芋去皮，切成小块，蒸至八成熟；
4.另起锅，倒入椰子汁、白糖，煮开；
5.放入蒸好的香芋块，煮3分钟；
6.倒入西米，继续煮2分钟，即可。

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