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四川腊肉盐菜包子
自然原生态
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四川腊肉盐菜包子;四川烟熏腊肉具有四川特色是一道闻名的经典食材;四川香辣盐菜是四川传统的方式保存,具有很好的香味和口感。四川腊肉盐菜包子组合了这两道别具特色的菜
初级
蒸
微辣
一小时
食材明细
主料
普通面粉
1000g
四川腊肉
150g
辅料
四川盐菜
200g
葱
100g
四川腊肉盐菜包子的做法步骤
1.
面粉加入酵母揉团发酵;发酵时要加点温度达到10度以上
2.
备上四川盐菜,四川腊肉,香葱或者蒜苗
3.
腊肉切成片
4.
四川腊肉,盐菜切成小米粒
5.
四川腊肉,四川盐菜切细后拌均匀
6.
面发酵后就可以包包子了
7.
包子里多放点馅吃起来口感才会更好些。包好后放蒸锅里发酵一小会儿开大火水开,气上来后再蒸12分钟
8.
么么哒!香喷喷的包子出锅了,唉呀呀!
9.
大大的一筐筐够我们美美的饱餐一顿了!都期待好久了。
小窍门&温馨提示
发酵一定要到位,时间要控制好。谢谢(美丽妹妹必备)店铺的老板给我们提供的食材
分类:
主食
家常菜
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