凉拌花椒芽

麦子老妈发布

凉拌花椒芽

第一次尝试花椒芽，用它炒鸡蛋挺好吃！看到有亲是生拌的，于是也试了一下，很清爽，但是说实话我是有点吃不惯！

主料

花椒芽80g
咸蛋白半个

辅料

凉拌花椒芽的做法步骤

1.网购的花椒芽挑选干净
2.先用水洗净后再浸泡一下，我还加了点洗果蔬的粉，也可以用盐浸泡
3.再次清洗后用纯水冲洗一下
4.沥过水份备用
5.我用了半个咸蛋白，切成小块
6.准备浇汁：取一小碗加入一勺芝麻酱
7.加入适量的温水调稀后加入鲜味汁
8.加入香醋
9.加点砂糖
10.最后加点香油拌匀
11.把花椒芽和咸蛋白都放人碗里，淋上调好的浇汁
12.

小窍门&温馨提示

因为是生拌的所以一定要洗净，最好能用盐浸泡一会

分类：凉菜家常菜快手菜儿童朋友聚餐春季食谱午餐

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