酸菜肉片

小耿妈妈发布

酸菜肉片

主料

辅料

配料

酸菜肉片的做法步骤

1.酸菜洗一下去点咸味，切开，黑木耳，粉丝加水泡好。
2.猪肉切片，加料酒，鸡精，盐，淀粉抓匀腌制。
3..油热后先煸一下肉片，变色就盛出来。
4.底油煸香姜片，泡椒，干辣椒，倒进酸菜，黑木耳炒两分钟。
5.加水，鸡精烧开。
6.先加入粉丝。
7.

小窍门&温馨提示

酸菜是有一定的咸度的，所以试试口感再决定要把要加盐。

分类：热菜儿童老人冬季食谱晚餐名菜

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