三丝豆腐羹

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三丝豆腐羹

食材明细

主料

辅料

三丝豆腐羹的做法步骤

1.食材：榨菜丝、豆腐、熟五花肉（已切）、西葫芦（已清洗）、水淀粉
2.将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3.将已清洗好的西葫芦放在案板上切成丝。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦、熟五花肉和榨菜丝翻炒翻炒。
5.接着，合入豆腐，加适量的清水煮开。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀。
9.最后，加入水淀粉。
10.勾芡翻匀，即成。

分类：羹类汤羹老人夏季食谱午餐

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