法式黑椒牛肉披萨

余甘果蜜的厨房

法式黑椒牛肉披萨

披萨营养丰富，蔬菜与水果综合食用，蔬菜和水果含有人体所需要的多种营养成分，是膳食维生素和无机盐的主要来源，还含有丰富的纤维素、果胶和有机酸等，能刺激胃肠蠕动和消化液分泌，对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用，但是蛋白质和脂类含量很低。肉类能供给人体所必需的氨基酸、脂肪、矿物质和维生素。
以后可以在家为孩子做健康美味的披萨。
食材：披萨面团：中筋面粉200克、牛奶100克、酵母5克、绵白糖5克、盐3克、温水40克、
披萨馅料：牛肉150克、彩椒100克、洋葱50克、披萨酱粉30克、披萨草20克、芝士碎80克。

主料

辅料

法式黑椒牛肉披萨的做法步骤

1.把披萨面团食材入面包机，启动发酵面团键。
2.其间可以处理食材。备好彩椒、牛肉、洋葱。
3.备好披萨酱，再备好披萨草，法式黑椒粉。
4.牛肉切粗条，加入法式黑椒，食用油，50克清水，抓匀，腌制半小时。
5.取披萨酱粉按使用方法兑好清水，煮成酱汁。
6.切好彩椒，洋葱。洋葱忘了拍。
7.锅中入油，把牛肉炒至变色后装出。再把洋葱，彩椒煸去一些水份。
8.发酵好的面团擀开。
9.面皮放在披萨盘上，叉子扎眼。这时也可以把面皮入烤箱200度烤5分钟。
10.再抹上披萨酱，撒上披萨草。
11.放上芝士碎，蔬菜，牛肉，再放上芝士碎。
12.入烤箱，上火210度，下火215度，烤约20分钟。
13.美味的披萨。

小窍门&温馨提示

没有披萨酱可以用番茄酱代替。果蔬要处理一下水份，要不烤制时会影响口感。

分类：烘焙儿童下午茶快餐

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