蒜香空心菜

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蒜香空心菜

蒜香中透出清淡可口的蔬菜清香

主料

空心菜适量

辅料

蒜香空心菜的做法步骤

1.1、空心菜洗净，摘小段；大蒜四五瓣，切片备用。
2.2、起油锅，五成热，放入蒜片，煸炒爆香。
3.3、放入空心菜，快速翻炒，若是太干，可撒入少许清水。
4.4、待空心菜炒软，调入适量的盐，快速炒匀。
5.5、临出锅前，再加少许鸡精调味。

小窍门&温馨提示

此菜别炒时间太长，太软口感不好。

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