简版糖醋排骨

Marsally4390

简版糖醋排骨

这是一道配料很好记的糖醋排骨！1:2:3:4=料酒：酱油：米醋：白糖！只要做过你都不会忘记！

主料

辅料

简版糖醋排骨的做法步骤

1.排骨洗净用厨房纸吸干水
2.炒锅热油放入姜片炒香
3.加入排骨
4.煎至两面有点焦黄即可
5.加入一勺料酒
6.接着加入两勺酱油
7.最后加入三勺米醋和四勺白糖
8.炒匀后加入没过排骨的开水，盖上锅盖调中小火焖20分钟
9.最后开锅加入盐大火收汁即可
10.盛出撒上芝麻点缀

小窍门&温馨提示

1.这里用到的一勺＝15毫升
2.如果你喜欢颜色深一点就在加盐的时候加少许老抽上色

分类：热菜家常菜老人冬季食谱午餐

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