麻辣拌茄子

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麻辣拌茄子

主料

茄子2条

辅料

麻辣拌茄子的做法步骤

1.准备材料。茄子两条。
2.茄子切成等长，放入电饭锅内蒸熟。
3.蒜头切碎，香菜切段。
4.蒜蓉碗内加入适量盐和生抽。
5.烧一些热油，倒入调料里。
6.再加入一些油泼辣子，拌匀。
7.把调料淋在蒸熟的茄子上。

分类：热菜

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