水果奶油蛋糕

1.烤好的戚风立即倒扣，待完全晾晾以后，脱模，平均分成3片。然后打发好淡奶油，准备好夹馅的水果。取一片蛋糕，抹上一层奶油，放上芒果。

2.再抹上一层奶油。

3.铺上第二层蛋糕，抹上奶油，放上芒果。

4.再抹上一层奶油。

5.盖上最后一片蛋糕片。（在抹面的时候，蛋糕底部是朝上的）

6.完成直角抹面，裱好围边抹面的详细步骤见日志。