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韩式大酱拌平菇
BoA
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炎炎夏日小凉菜都是舒心爽口的~蘑菇的营养价值又很高,做一道小凉菜十分合适
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
平菇
300克
辅料
香油
适量
韩式大酱
3勺
芝麻
半勺
韩式大酱拌平菇的做法步骤
1.
蘑菇先去根在水里漂洗。
2.
锅中烧开水将蘑菇煮熟。
3.
煮蘑菇的过程中准备好调酱汁的料。
4.
蘑菇煮熟后两凉撕成小朵,沥干水分。
5.
挤干水分的蘑菇条拌到调好的酱料里拌匀。
6.
最后在拌好的蘑菇上再撒上一些芝麻提味即可。
小窍门&温馨提示
1.蘑菇一定要挤干水分,否则影响口感。
2.芝麻最好碾碎的再放入酱中,碾碎后香味更足。
分类:
凉菜
家常菜
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