芭比蛋糕的做法_芭比蛋糕怎么做_诗心的菜谱

都说每个女生都有一个与生俱来的公主情结，

诗心也不例外。

小的时候，

总是喜欢各种各样漂漂亮亮的裙子。

芭比蛋糕，之所以越来越受大家的欢迎，

肯定也离不开那个美美的公主梦。

如果你能烤出一个完美的戚风，

那么芭比蛋糕的重点就剩下抹面了，

光滑无痕的抹面，能大大提高芭比公主蛋糕的档次。

也能让人更有食欲。

芭比蛋糕的做法步骤

1.事先烤好一个八寸的芭比戚风蛋糕，并按相同的厚度平均分成四片。
2.取250克淡奶油倒入一个无油无水的干净容器里，加入20克细砂糖，隔冰水打发，同时准备好夹馅的芒果丁。
3.先取最底下的那块蛋糕，抹上一层打发好的奶油，铺上适量芒果丁，然后继续抹上薄薄的一片奶油，固定水果。
4.叠上第二片蛋糕片，抹上一层打发好的奶油，铺上适量芒果丁，然后继续抹上薄薄的一片奶油，固定水果。
5.一次完成第三片。
6.最后盖上底部的蛋糕。
7.剩余的250克淡奶油，加入一两滴黑色素打发成浅灰色。，然后抹好芭比蛋糕的弧形面。因为后面还要给裙子做皱褶，所以不用抹得十分平。
8.用抹刀给弧形抹面初步划上皱褶，然后进行修整；芭比娃娃消毒后用锡纸包裹住下半身至腰身的位置（上面要“穿”衣服，并且不接触蛋糕，所以不用包裹锡纸），放入蛋糕中间固定住，然后“穿”好衣服。
9.最后装饰上一些韩花。

分类：烘焙高颜值

芭比蛋糕的更多做法

更多做法

全部菜谱分类

芭比蛋糕

食材明细

戚风（8寸）

夹心

装饰

芭比蛋糕的做法步骤

芭比蛋糕的更多做法

推荐专题