抱抱小熊饼干

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  1.烤箱预热至160度C。搅拌盆中放入糖浆、蜂蜜及沙拉油后，用打蛋器搅拌均匀。
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  2.将低筋面粉、淀粉及盐混合过筛后，加入1.中...
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  3.用刮刀搅拌混合均匀成面团状。
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  4.将3.的面团放在两张烤箱纸中间，用擀面棍擀成0.2公分厚的面皮后，用小熊模压出小熊饼（约可作18个）。
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  5.用牙签帮小熊做出眼睛及嘴巴。
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  6.在小熊的身体中间放上一颗坚果后，将小熊的两只手轻拉到坚果上。
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  7.拉手的时候若发现面皮有些许裂开、甚至断裂，都不必太紧张。只要将裂开处像捏粘土一样、轻轻接回并利用手温抚平，裂痕就会看不见。
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  8.也可以利用剩下的面皮捏成小圆球状、做成小尾巴，粘在小熊的屁屁上，就成了背影杀手:p
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  9.将小熊们排放在铺了烤箱纸的烤盘上，放进预热好的烤箱中，用160度C烤10分钟上色，再调降温度为150度C、烤10分钟。
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  10.烤好的小熊倒在散热架上放凉即可。

小窍门&温馨提示