樱花酱

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樱花酱

春天正是樱花盛天的时节，前二天下了几场雨，昨天一早就去采樱花，采回来后清洗凉干，然后就开始做了。
樱花可以美容养颜，止咳，润肠，醒酒等功效

主料

樱花150克

辅料

冰糖150克

樱花酱的做法步骤

1.准备好樱花150克
2.准备好冰糖150克
3.分次把花和冰糖混合在一起捣成泥状
4.装进一个消毒过的瓶内，放在太阳下晒上二星期进行发酵，就可以食用了。

小窍门&温馨提示

可以直接吃，有点涩，发酵后食用口感会更好，可以泡水喝，也可做鲜花饼

分类：下饭菜

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