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黄鱼豆腐煲
心平
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简单
砂锅
清淡
十分钟
食材明细
主料
黄鱼
适量
豆腐
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
黄鱼豆腐煲的做法步骤
1.
主材:黄鱼、豆腐。豆腐切小块后码放在砂锅底。 辅材:葱、姜、辣椒。切丝待用。
2.
鱼有点大,切成小段(厚片)。摆放在豆腐上。
3.
油少许,辅材入锅爆香。
4.
加适量盐,可以再加点料酒,一小碗水,烧开。
5.
将加工好的汤汁倒入砂锅中。
6.
盖上砂锅盖,大火烧开转小火。鱼熟即可(貌似十多分钟)。
分类:
热菜
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