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芒果蜜豆酸奶冻
爱生活的馋猫
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收到东菱酸奶机,急哄哄的做起来酸奶来,容量很大,做一次可以做好多好吃的,这次做的酸奶冻,用的是装马卡龙的模具,冻好后装起来还可以给小朋友玩,边玩边吃
初级
其他
甜味
三小时
食材明细
主料
纯牛奶
100克
酸奶
120克
细砂糖
20克
辅料
吉利丁片
1片
芒果丁
适量
蜜豆
适量
芒果蜜豆酸奶冻的做法步骤
1.
酸奶机的发酵盘洗净后倒入开水烫一遍,盖子也要烫一遍
2.
倒入500ML牛奶和70克酸牛奶
3.
拌匀后盖上盖子
4.
放进酸奶机发酵8小时即可,发酵好后可以放入冰箱冷藏后食用
5.
吉利丁片用冷水泡软
6.
牛奶稍稍加热,倒入细砂糖,拌匀,加热至周围微微冒泡就行
7.
把泡软沥干水分的吉利丁片放进牛奶内,拌匀
8.
倒入酸奶拌匀
9.
准备好小模具,没有的话可以用其他的代替
10.
倒入酸奶液,放入适量的芒果丁
11.
再放入蜜豆,放入冰箱冷冻1-2小时即可
12.
成品,很可爱哦
13.
玩了会,小勺子来一勺,酸酸甜甜的
分类:
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