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苹果玫瑰花
Rare100
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家常水果,苹果新吃法,可以吃的这么美丽。也真是醉了。
味道也是很不错的。绵软香甜,约会首选哈。
初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
白糖
30g
黄油
30g
低筋面粉
100g
苹果
2个
辅料
柠檬汁
3ml
清水
250ml
蜂蜜
30g
苹果玫瑰花的做法步骤
1.
准备好食材并称量
2.
苹果洗净切成薄片
3.
水中加入糖,滴入柠檬汁,烧开
4.
放入苹果片煮1分钟左右,煮软捞出沥干备用
5.
软化好的黄油切小块加入低粉揉搓均匀,加入适量晾凉的煮苹果糖水揉成光滑面团
6.
静置10分钟取出,擀成3毫米左右薄片切成2厘米左右长条
7.
取一长条,如图码上晾好的苹果片
8.
再从一头向另一头卷起来,放入垫有纸托的模具
9.
依次做好放入烤盘,移入事先预热好的烤箱,180度中层烤30分钟!
10.
提前5分钟取出,刷上蜂蜜再放回烤箱继续烤完时间,取出晾凉就好
11.
然后造型,苹果可以这么美美的吃
小窍门&温馨提示
1.苹果煮过会酸,所以加糖,量随自己口感。
2.苹果煮1分钟左右足够,软了就好。
3.苹果煮后会变色,选红苹果会比较好看。
分类:
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