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【黑胡椒烤猪排】
猫猫家的私厨
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初级
烤
咸鲜
一天
食材明细
主料
猪肋排
4根连体
辅料
黑胡椒酱
50毫升
生抽
2勺
黑胡椒粒
适量
红酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
柠檬
两片
芦笋
2根
番茄酱
适量
黑胡椒烤猪排的做法步骤
1.
把猪排用叉子正背扎些孔,为了容易入味儿。然后用生抽、盐、鸡精、红酒给猪排按摩几分钟,使味道尽快沁如。
2.
加入适量黑胡椒酱,抹匀之后,封保鲜膜放入冰箱冷藏室腌制一晚上。
3.
第二天拿出来,烤箱预热后230度烤25分钟,之后再刷一次黑胡椒酱,230度再烤5分钟。
4.
芦笋焯熟备用
5.
令人垂涎的烤猪排新鲜出炉。再撒些黑胡椒粒
6.
好吃,好看
7.
挤点柠檬汁,味道更好
8.
还赞啦
9.
肉质很嫩
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