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雷笋炒牛心菜
花鱼儿
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
雷笋
155克
牛心菜
215克
红椒
65克
辅料
生抽
适量
盐
适量
雷笋炒牛心菜的做法步骤
1.
食材:雷笋、牛心菜、红椒(已清洗切开)
2.
将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3.
放在案板上切成片。
4.
将牛心菜清洗一下。
5.
放在案板上切开,待用。
6.
随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。
7.
烧锅倒油烧热,下入切好的牛心菜翻炒一下。
8.
接着,加适量的清水。
9.
翻炒翻炒至牛心菜断生。
10.
然后,合入焯好的雷笋和切好的红椒翻炒翻炒。
11.
最后,加适量的生抽。
12.
加适量的盐。
13.
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