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思慕雪(草莓、香蕉、金桔混合自制酸奶)
猫猫家的私厨
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天气渐热,来一杯美味、健康、清凉、减肥又赏心悦目的自制思慕雪吧,这颜值惊艳到小伙伴儿们啦。
初级
技巧
甜味
一天
食材明细
主料
草莓
10个
香蕉
1根
金桔
4个
桑葚
2个(蓝莓)
薄荷叶
2片
辅料
无糖酸奶
1袋
纯牛奶
4袋
思慕雪的做法步骤
1.
一袋原味酸奶+4袋纯牛奶,放进无油,无水的干净容器内。无需搅拌,静置即可。
2.
放入酸奶机,通电经过12小时发酵。
3.
第二天,草莓、金桔切薄片,贴在盛酸奶的玻璃杯内。我用的是大红酒杯,容器的大小、形状随您喜好,水果也可以自行变换。
4.
香蕉、草莓和昨晚自制好的酸奶一同放入榨汁机内
5.
打碎成粉红色液体先倒入贴好水果片的杯子垫底。
6.
金桔、香蕉、酸奶再次放入榨汁机,记得要把之前粉红色的残留先刷干净。
7.
打碎成浅黄色液体。
8.
再轻缓地倒在之前粉红色上面,倒得时候要慢,或者用勺子一勺勺装进去。最后再用一些白色原味酸奶最终填满杯子。再放两粒桑葚或蓝莓、草莓、薄荷叶装饰,再插两根巧克力棒。大功告成啦。
9.
冰爽惊艳,我全程没放糖,有天然水果的甜度就很自然。如果您喜欢舔一些,也可以加糖或蜂蜜。
分类:
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