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紫薯红枣桂圆刀切馒头
不着调儿
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养胃、补血、补气的刀切馒头
初级
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
面粉
400克
大枣
100克
紫薯
350克
桂圆
50克
辅料
白糖
4克
蜂蜜
一勺
温水
200克
酵母
3克
紫薯桂圆刀切馒头的做法步骤
1.
面发酵好后,备用。
2.
把蒸好的紫薯、红枣,桂圆,➕蜂蜜捣碎。备用
3.
把发好的面团擀成饼,把蒸好的紫薯馅料抹匀。
4.
卷好后切成一段一段的面胚。在醒发20分钟。上锅蒸,大火蒸15分钟关火,挺一分钟在开盖。
5.
出锅…
6.
松软可口,微甜软糯的刀切馒头。
分类:
主食
家常菜
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