卤猪脚

1.猪脚一个砍块，泡水去血水，大料一包，我只下一半

2.卤料里面的材料

3.油七分热下卤料炸香

4.猪脚块下去翻炒

5.翻炒到变色

6.加酱油炒香，我家不喜欢老抽的味道，就直接用酱油

7.转到砂锅

8.加盖过肉的水量，小火40分钟，如果想要更软，我的方法是再关火焖半个小时再煮十分钟

9.差不多收汁下炸豆干，好下饭