杂炒意粉

rosejyy2000

杂炒意粉

肚子一饿，感觉什么都好吃，用冰箱现有的材料，做了个不中不洋的炒意粉。

主料

辅料

杂炒意粉的做法步骤

1.先把意粉煮至熟透，捞起滤水，不要倒锅的水；
2.利用锅里的水把玉米和青豆焯熟，捞起滤水备用；
3.开锅升中火，放适量油，把切了粒的午餐肉爆香，盛起备用；
4.用爆午餐肉的油把玉米和青豆爆片刻；
5.倒入意粉和午餐肉，翻炒至干水，加黑椒粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙和精盐适量，兜均匀即可装盘食用。

小窍门&温馨提示

一、不喜欢虼油的童鞋可以不放蚝油，放一点甜面酱、照烧酱也未尝不可；

二、组织材料十分灵活，就您喜欢的材料去组织，如放青菜粒、红萝卜、四季豆粒、豇呈豆粒都可以的。

分类：面条老人西餐晚餐工作餐

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