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玫瑰花凉糕
金凤栖梧
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花儿要蔫了,吃掉它。做的时候,马蹄粉没有搅拌的太匀,凉糕做出来有空隙蜂窝,影响了美观。怕花儿再放一天蔫,趁晚上做了它,虽然凉糕不美,但是花儿美美的。
初级
煮
甜味
十分钟
食材明细
主料
马蹄粉
60克
糖
20克
辅料
牛奶
240克
玫瑰花瓣
15克
玫瑰花凉糕的做法步骤
1.
材料备好,花瓣用水浸泡10分钟,清洗干净后捞出
2.
玫瑰花瓣和牛奶用榨汁机打成奶汁
3.
加入白糖搅拌
4.
加入马蹄粉
5.
搅拌均匀
6.
开小火煮,并不停的搅拌
7.
变浓稠细腻关火
8.
倒入沾了水的小碗中,晾凉放冰箱冷藏1小时
9.
脱模
10.
切块
11.
成品
小窍门&温馨提示
小火煮,并不停地搅拌,直到光滑细腻
分类:
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