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黄油饼干
sunnytime123
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新手上路,简单的饼干
简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
面粉
一碗
鸡蛋
1个
黄油
80克
玉米淀粉
小半碗
辅料
红枣
适量
黄油饼干的做法步骤
1.
黄油半块隔温水,容器里融化
2.
加入细砂糖搅拌,我不喜欢甜的,所以只加了很少的糖
3.
鸡蛋一个,搅拌成鸡蛋液,分多次加入黄油中搅拌,加入红枣的肉颗粒,不用红枣有葡萄干,或者干果也可以
4.
面粉和玉米淀粉混合均匀,分多次加入黄油里搅拌均匀,直到不能流动能成面团为止
5.
保鲜膜包起来,弄成长方形,冷冻室冻半小时拿出来切片
6.
放入烤盘,上下火160℃,20分钟就好。
7.
成品很酥,很香,个人觉得黄油可以少一点
小窍门&温馨提示
糖用量随意,黄油鸡蛋可以减少,红枣可以用其他代替也可以不加。总的来说特别简单,一次成功。普通面粉就可
分类:
烘焙
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