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懒人版茶蛋
偶是懒人
红茶蛋
简单
煮
咸甜
一小时
主料
鸡蛋
2个
酱油
适量
辅料
红茶
一包
懒人版茶蛋的做法步骤
1.
准备好原料。可以不用放香料,哈哈!红茶(任何牌子的红茶包都可以)。我喜欢日式酱油,因为它口味不错。如果没有日式酱油的话,可以用生抽。
2.
煮好鸡蛋,然后放凉水。
3.
用手轻轻地滚来滚去,压出碎痕。
4.
换水后,等滚水中放入红茶包。
5.
水变了茶色后,取出茶包,加酱油(放多一点,尝尝感觉有咸就OK)。
6.
放入鸡蛋。
7.
煮到水干掉为止
8.
剥鸡蛋皮后就大功成了!做法很简单,味道很好吃!
分类:
主食
家常菜
查看全部(共8步)
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