全麦欧软面包

1.面包机内胆加入水，盐和糖对角放入

2.加入鸡蛋液

3.加入黑麦粉，全麦粉，高筋粉

4.加入酵母

5.放入面包机，启动和面功能20分钟

6.发酵成两倍大

7.取出发酵好的面团揉一揉排气，分成均等两份，擀成长方形

8.撒上葡萄干

9.撒上点坚果，我这次一条面包有放坚果一条没有

10.折起来一边

11.再把另一边也折过来

12.面包两端收口好

13.把收口好的面包胚翻过来，用刀划口，放入烤箱发酵20分钟

14.烤箱中层上下火150度，烤15分钟

15.期间观察面包上色情况调节温度

16.晾凉后切片，烤箱110度上下火烤8分钟即可食用了，刚烤好的面包口感会更好吃，配上咖啡，那叫一美味