榆钱鸡蛋饼

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榆钱鸡蛋饼

鸡蛋榆钱饼，天然绿色的榆钱，配上营养丰富的鸡蛋，一顿美好、美味的早餐上桌啦。

主料

辅料

榆钱鸡蛋饼的做法步骤

1.原料：榆钱、鸡蛋。将榆钱洗净。
2.鸡蛋打入盆中。
3.搅散后加入盐。
4.加入胡椒粉，搅匀。
5.加入榆钱。
6.搅拌均匀。
7.锅烧热后，抹上一点油，倒入鸡蛋榆钱液，小火烙制。
8.当底面鸡蛋成形，榆钱也将凝固时，将鸡蛋饼翻面，再烙一分钟，即可关火取出切块。
9.成品。

小窍门&温馨提示

榆钱很容易成熟，不需要太多的时间。因为没有加面粉，不好翻面，但可以借助盘子将蛋饼翻面，也可以将蛋饼做得小一些，就容易翻面了。

分类：主食面食家常菜儿童早餐饼春季食谱

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