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黑麦吐司
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初级
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
黑麦粉
50g
高粉
350g
辅料
黄油
30g
酵母
5g
糖
15g至40g
水
190g
盐
5g
鸡蛋
1个
黑麦吐司的做法步骤
1.
加入除黄油外的料 揉30分钟
2.
加入黄油
3.
发酵一小时
4.
拿出来排气 放置15分钟
5.
整形
6.
二次发酵四十分钟
7.
面包机烤38分钟
8.
finish!
分类:
烘焙
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