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1.准备好食材
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2.意面大概这样一把的量,食量小的可以吃两个人
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3.先把大虾去壳
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4.用刀再其背部划破后去除虾肠
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5.锅中放水煮开,把意面放进去煮,期间加冷水,这样煮出来的意面口感会比较好
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6.煮好的意面滤干水分后再加入凉白开泡一会,这一步的作用是让意面吃起来口感更筋道
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7.有请番茄上场
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8.切成碎小小小小丁备用
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9.洋葱也切成小小丁备用
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10.罗勒叶切碎备用
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11.锅中放油加热
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12.等油锅热后加入洋葱爆爆香
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13.再加入番茄进行炒制
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14.加水然后小火慢熬
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15.再加入番茄酱和黑胡椒碎等各种调味料
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16.把虾放进去煮熟后捞起来
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17.再把意面倒进去,把茄汁和意面炒均匀后就可以了
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18.装盘然后把虾摆上去,再挤上青桔汁,就可以开吃啦