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家常馅饼
一慕倾城
中级
煎
咸鲜
三刻钟
主料
面粉
2碗
胡萝卜
半个
韭菜
20根
粉丝
1把
大葱
半个
辅料
盐
2匙
生抽
2匙
肉馅
适量
家常馅饼的做法步骤
1.
面粉中加一点盐,加水和成稍软的面团
2.
原料备好
3.
锅中加油加入肉末,加盐炒香,加入胡萝卜碎和粉丝碎炒香
4.
关火加入韭菜碎和葱花,加盐拌匀,放凉
5.
面团切成均匀的段
6.
擀成薄薄的面皮
7.
像包包子一样包好,收口朝下放好
8.
锅内加油放入包好的馅饼,小火煎
9.
煎好一面,翻面继续,加少许水盖盖,等水份收干,再换一面煎蕉就可以了
10.
出锅
分类:
主食
家常菜
查看全部(共10步)
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