韩国炸粉鸡翅

老方小雨

韩国炸粉鸡翅

中了一家韩国调料厂家的新酱料试吃的机会，端午小长假正好儿子也回来了，我就用其中的一大包“酥香炸粉”和一些鸡翅，做了道“韩国炸粉鸡翅”；味道非常好吃，是又香又酥脆~~~

主料

鸡翅12个
韩国酥香炸粉100克

辅料

韩国炸粉鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗净沥干水分
2.加2小勺食盐和葱姜，抓匀腌制4小时
3.准备好韩国酥香炸粉
4.碗中倒入：100克韩国酥香炸粉
5.再加入：150克清水和匀
6.将腌好的鸡翅，先在生粉里裹上干粉
7.再在韩国酥香炸粉糊中滚一圈，放入加热好的油锅内
8.开中小火炸制
9.一面炸黄后，翻至另一面
10.待两面炸黄后，拣至容器中即可

小窍门&温馨提示

1、鸡翅：需提前腌制2小时以上，才能入味
2、炸鸡翅油：需提着加热7成热，放入鸡翅
3、炸鸡翅时：不要心急开大火，那样容易外面糊，里面还未熟

分类：小吃产妇朋友聚餐西餐夏季食谱午餐

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