蒜香老豆蒸茄子

1.茄子洗净，切成条状，装盘，备用

2.姜切成末，备用

3.锅中放少许油，锅热后放入姜末，蒜香味老豆豆辣酱，耗油生抽鸡精适量盐调成酱汁，将调好的酱汁林在茄子上，上蒸锅大火20分钟即可