百合有鲜品和干品之分，鲜百合多用来烹莱，干百合则常用来煲汤。鲜百合可烹饪成各种食馔，其色洁白、状若莲瓣，清香淡远，如西芹炒百合、百合炒肉片、蜜汁百合、山药炒百合、百合鸡汤，百合煨肉等。将之入菜，不但芳泽养眼，芳香隽永，又可美白补水。
自制草莓酱
胡萝卜汁
红豆沙馅
草莓布丁
西瓜果冻
鸳鸯奶茶
火龙果布丁
苹果果酱
水果杯
枣泥馅
琥珀核桃仁
川贝冰糖炖雪梨
