黄瓜拌海带丝

elsa85

黄瓜拌海带丝

端午节应该吃粽子的，可惜我不会包，而且就两口大人，他也不吃，给大家奉送一款小凉菜好了。祝亲们节日快乐，吃好喝好哈！

主料

宽叶海带一张
黄瓜一根

辅料

葱姜蒜若干
剁辣椒1勺

配料

黄瓜拌海带丝的做法步骤

1.干海带泡发切丝，黄瓜切丝，姜蒜切片，葱切段
2.坐锅烧水，水开放数粒花椒，几滴醋,倒入海带焯水
3.海带焯软后，捞出控干水份
4.将海带丝和黄瓜丝倒入一个大盆中，加适量盐拌匀腌制
5.腌后的水份倒掉，加入生抽，食醋，葱姜蒜，剁辣椒
6.铁锅小火热油，（我放了几粒花椒）
7.待油冒烟后，浇在辣椒等调味料上
8.拌匀后即可盛盘食用

分类：凉菜家常菜老人午餐

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