清蒸开屏鲈鱼

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清蒸开屏鲈鱼

主料

葱叶2根
鲈鱼1条
小米辣椒2个

辅料

盐半勺
蒸鱼酱油1勺

清蒸开屏鲈鱼的做法步骤

1.把鲈鱼洗好切成段，大概5厘米厚度，
2.切姜皮放盘中，把鲈鱼块摆成孔雀开屏的样子
3.上火蒸8分钟出锅后
4.如图摆放后，滴点鱼酱油，锅里放油，看到油冒烟后用炒勺子把热油淋到鲈鱼上
5.

分类：热菜

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