蛋白塔

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  1.蛋清两个，分两次加入白糖，打发，打硬，要打的非常硬，如果没打到火候，最后烤会不成型
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  2.装入裱花袋
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  3.挤入烤盘，两个鸡蛋能挤不到两个烤盘
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  4.90度上下火，五十分钟，上色即可，如果是塔程白色，也可以吃，只是不入口化，最好淡黄色
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  5.成品！怎么样！简单吧！营养吧！健康吧！
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  6.剩下两个蛋黄可以配一个全蛋，加20克白糖，打发，筛入62克面粉，一克泡打粉，做蛋黄饼
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  7.170度上下火烤10分钟
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  8.成品！不错吧

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