隔水蒸米饭

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隔水蒸米饭

家常蒸米饭，不用电饭煲也可以做出香喷喷的米饭。

主料

大米适量

辅料

水适量

隔水蒸米饭的做法步骤

1.大米，适量，冲洗干净
2.洗干净的大米，放入耐蒸煮的碗中，加入适量的水。（水跟米的比例为，米在碗中铺平，加入水高于大米以上，目测右手食指指尖轻触大米，加水垂直水平食指第一关节）锅中加入凉水，碗中米饭隔水盖锅盖，大火蒸30分钟。
3.

分类：主食家常菜

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