缤纷水果蛋挞

享食者小赵小姐

缤纷水果蛋挞

精致小巧的蛋挞在烤箱中有着神奇的变化，起先蛋挞液会慢慢凝固、整个鼓起来，然后蛋香混合着奶香四处洋溢，等到它慢慢塌陷，这时便已经烤制完成啦。

主料

辅料

糖15克

缤纷水果蛋挞的做法步骤

1.准备好食材
2.37克牛奶中放入55克淡奶油，搅拌。
3.再放入15克糖，再次搅拌。
4.鸡蛋取蛋黄加入低筋面粉，搅拌再搅拌。
5.将牛奶混合物加蛋黄面粉，搅拌搅拌N+1，将挞水倒入备好的蛋挞皮中，七分满就可以喽。
6.把切好的果肉分放在蛋挞液中
7.烤盘放入预热好的烤箱内，中层，上下火200度
8.20分钟就可以出炉啦！

分类：烘焙

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