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芒果班戟
丫頭☆懮懮べ
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简单
其他
甜味
一小时
食材明细
主料
淡奶油
180ml
黄油
30g
牛奶
480g
糖粉
60g
鸡蛋
2个
低筋面粉
180g
辅料
柠檬汁
3滴
芒果班戟的做法步骤
1.
材料大集合
2.
35克的糖粉加入鸡蛋里,拌匀
3.
加入牛奶拌匀
4.
加入低筋面粉拌匀
5.
加入融化的黄油拌匀,然后静待5分钟
6.
过滤皮水
7.
电饼铛加热后倒一勺进去烤熟(也可以用平底锅小火煎熟)
8.
做好的班戟皮
9.
淡奶油加3滴柠檬和25克的糖粉打发
10.
挤一层奶油加一块芒果,也可以换其他你喜欢的水果
11.
再一层奶油盖满水果
12.
包裹好
13.
收口朝下,班戟做好了,放冰箱冷藏1个钟后再吃,口感更好
14.
中间一切,嘿嘿,想吃不?快动起手来
小窍门&温馨提示
这样的量我一共做出14个班戟
分类:
甜品
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