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韭菜鸡蛋饭
偶是懒人
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简单又好吃!!
简单
焖
咸甜
十分钟
主料
鸡蛋
2个
韭菜
12根
清酒
一大勺
酱油
一小勺
花生油
一大勺
韭菜鸡蛋饭的做法步骤
1.
准备好原料。(如果没有日式酱油的话,可以用生抽。)
2.
韭菜的根部切掉约2厘米,把韭菜切成半段。
3.
鸡蛋打好。
4.
倒入一大勺花生油。
5.
把韭菜放锅里,炒一下。
6.
快速倒一大勺酒精,让清酒自然蒸散。(如果没有酒精,可以不加。)
7.
酒煮沸后倒入一小勺酱油。
8.
立即倒入鸡蛋。
9.
盖上盖子,小火煮15秒,关火放10秒。(我找不到盖子╮(╯▽╰)╭)
10.
差不多啦!(我喜欢那种七、八分熟哈哈)
11.
准备好热热的米饭。
12.
查看全部(共12步)
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