韭菜鸡蛋饭

1.准备好原料。（如果没有日式酱油的话，可以用生抽。）

2.韭菜的根部切掉约2厘米，把韭菜切成半段。

3.鸡蛋打好。

4.倒入一大勺花生油。

5.把韭菜放锅里，炒一下。

6.快速倒一大勺酒精，让清酒自然蒸散。（如果没有酒精，可以不加。）

7.酒煮沸后倒入一小勺酱油。

8.立即倒入鸡蛋。

9.盖上盖子，小火煮15秒，关火放10秒。（我找不到盖子╮(╯▽╰)╭）

10.差不多啦！（我喜欢那种七、八分熟哈哈）

11.准备好热热的米饭。

12.放在热米饭就OK！完美！哈哈……做法很快速，吃起来很美味，真的很好吃啊！