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糯米枣
桃花醉美人
糯米枣又称心太软,健脾养胃、补血益气、滋阴补阳,适合一般人群,糖尿病患者慎食
简单
煮
甜味
二十分钟
主料
红枣
20颗
糯米粉
5匙
辅料
冰糖
5颗
糖桂花
1匙
白芝麻
1匙
糯米枣的做法步骤
1.
选择合适大小的红枣,用温水发泡变软即可(约20-30分钟)
2.
将红枣核竖向取出,尽量保持红枣的完整性
3.
将糯米粉和好,捏成2个枣核大小放入枣中,将裹入糯米的红枣同冰糖一起用清水慢火煮至晶莹剔透(小火煮约10分钟)
4.
小火慢煮后冷却
5.
加入糖桂花,洒少许芝麻即可装盘
分类:
小吃
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