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菠菜肉松煎饼
梦~桃缘
用“得利仕无烟不粘平底锅”煎制而成的饼饼口感超赞,得利仕不粘锅煎饼或炒菜都是得心应手,制作食物时,即使少放油也一点都不粘锅,清洗方便,用的舒心❤️
简单
煎
原味
半小时
主料
泡打粉
5克
面粉
300克
菠菜汁
160克
辅料
沙拉酱
适量
肉松
适量
盐
1小勺
菠菜肉松煎饼的做法步骤
1.
准备好160克的菠菜汁。
2.
将泡打粉和面粉混合均匀,菠菜汁里加入一小勺盐拌开,再加入面粉里和成光滑面团。
3.
和好的面团盖紧醒面15分钟。
4.
将面团分成相等份。
5.
再将各面团擀成薄片,挤上适量沙拉酱抹开。
6.
再洒入适量肉松摊开。
7.
卷起成长柱型,两端捏紧。
8.
潮一端卷起成盘旋状。
9.
压扁擀薄。别擀太重以免肉松漏出来。
10.
上得利仕不粘锅加热,入适量油。
11.
放入擀好的生面饼,用小火煎至两面金黄熟透。
12.
煎熟后的饼盛出,用同样做法煎熟所有生面饼。
13.
成品。
小窍门&温馨提示
喜欢酥脆的话,可省略掉泡打粉,本人喜欢有加泡打粉的,菠菜汁取4颗左右的菠菜叶,加入适量水入料理机打烂取汁。
分类:
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