薯泥章鱼小方块😄

1.土豆削皮上锅蒸熟蒸软，洋葱、胡萝卜切小丁，八爪鱼🐙处理干净。

2.把处理干净的八爪鱼🐙放开水中烫十五秒捞起放入冷水中，过后切成小丁。洋葱丁和胡萝卜丁焯水。将蒸好的土豆捻成泥状。

3.将土豆泥、八爪鱼丁、洋葱丁、胡萝卜丁跟生粉混合，加入少许盐。

4.把混合好的土豆泥搓成一个个小方块，粘上蛋液，再粘一层面粉，下锅煎熟出锅摆盘，挤上番茄沙司，撒上海苔碎。