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1.准备八寸戚风蛋糕胚一个。
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2.平均分成三片。
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3.各种水果洗净,去皮切丁。
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4.淡奶油加40克砂糖用电动打蛋器低速打。
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5.打到五分发的时候取出30克左右备用。
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6.剩下的淡奶油加一点点蓝色色素打到九分发。
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7.取一片蛋糕胚平铺在底拖上。
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8.挖适量淡奶油抹平,摆上水果丁。
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9.再铺一片蛋糕胚,重复前面的步骤,一直铺完三片。
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10.完成直角抹面。
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11.找出想要的图案打印出来!
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12.铺上糯米纸,用巧克力果膏轻轻涂一遍轮廓。
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13.把图案剪下来,找准位置铺在蛋糕面上。
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14.再沿着线条粗粗(⊙o⊙)…描一遍。
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15.蛋糕底部挤上一圈儿小贝壳。顶部挤钱一圈儿小圆点儿。
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16.用巧克力果膏填头发,其他颜色的果膏填衣服,舌头。
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17.刚才留出来的30克未完全打发的淡奶油加少许肉色色素填脸部。写上生日快乐的字样,稍稍装饰一下即可。
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18.完成。