凉拌柳树牙

1.先把柳树牙用开水过一下，然后用凉水冷却，挤掉水份

2.葱蒜红辣椒适量，调味品太多会把菜的本来味道掩盖，建议少放佐料，放入柳树牙上。

3.把盐醋花椒放入，把油烧热待冒烟的时候关火，把油倒入菜中，搅拌均匀盛盘。

4.也可不用熟油炝拌，用香油代替，味道也是极好的。