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猫咪小面包
小堂堂妈妈
看到很多这种可爱造型的挤挤小面包,我也来一组吧,真的很喜欢呀,是不是说明我还童心未泯呢?
初级
烤
甜味
三小时
主料
面包粉
250
牛奶
140
鸡蛋
40g
豆沙
适量
辅料
酵母
4g
盐
3g
绵白糖
30g
黄油
30g
杏仁
适量
巧克力
适量
猫咪小面包的做法步骤
1.
除黄油外所有材料放入面包机揉面
2.
加入黄油继续揉一次
3.
揉好的面团放入烤箱发酵45分钟
4.
发好的面团排气后,分成均匀的小剂子,放入豆沙馅,包成小面包
5.
尽量包的圆润一点
6.
全部做好放进烤盘里
7.
二次发酵到两倍大
8.
用杏仁装饰猫耳朵,烤箱175度,18分钟
9.
放凉后,用巧克力酱画上小猫咪的脸
10.
成品萌萌哒
小窍门&温馨提示
无
分类:
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